Número especial sobre el pan en Opcions

Rescatamos el número especial sobre el pan de la revista Opcions de mayo de 2004. Un exhaustivo y documentado artículo alrededor de los aspectos que rodean la producción, la distribución y el consumo de pan. Comparando, analizando y proponiendo alternativas al sistema industrializado.

En este número además, salimos reseñados. 😉

Puedes bajar el PDF completo aquí.

Buen provecho!!

Captura de pantalla 2015-05-07 a las 09.51.52.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s